| Name |
Schwierigkeit |
Autor/in |
Bewertung |
| Straussenfilet mit Morcheln und grünem Spargel | 1 |
Eule |
1,00 |
| Zimtparfait | 1 |
F. Gade |
2,33 |
| ... a la Thai | 1 |
F. Kühn |
1,37 |
| Blauschimmelkäsesauce | 2 |
F. Kühn |
2,00 |
| Bouillabaisse | 2 |
F. Kühn |
2,53 |
| Chicken à la King | 2 |
F. Kühn |
2,36 |
| ChiliGarnelen | 2 |
F. Kühn |
1,84 |
| ChorizoSuppe | 1 |
F. Kühn |
2,19 |
| Crab Cakes | 2 |
F. Kühn |
2,29 |
| Crema Catalana | 4 |
F. Kühn |
1,40 |
| Dampfnudeln | 3 |
F. Kühn |
2,22 |
| Ente á la Peking | 5 |
F. Kühn |
2,35 |
| ErdnußSauce | 1 |
F. Kühn |
2,20 |
| Geeiste PassionsfruchtSuppe | 2 |
F. Kühn |
2,50 |
| Gefüllter Gänsebraten | 3 |
F. Kühn |
2,71 |
| Germknödel mit Mohn | 4 |
F. Kühn |
2,11 |
| Gravad Lachs | 2 |
F. Kühn |
1,33 |
| Guacamole | 1 |
F. Kühn |
1,58 |
| Herzoginkartoffeln | 2 |
F. Kühn |
2,06 |
| HolunderblütenEis | 1 |
F. Kühn |
1,00 |
| Ingwer Sauce | 2 |
F. Kühn |
2,22 |
| Jakobsmuscheln in Sahnesauce | 2 |
F. Kühn |
2,62 |
| Jamaicanische Kaffeecreme | 4 |
F. Kühn |
2,11 |
| Kalbfleischröllchen | 2 |
F. Kühn |
1,67 |
| KartoffelLauchSuppe mit Krabben | 2 |
F. Kühn |
1,79 |
| Kartoffelsalat Bordelaise | 2 |
F. Kühn |
3,00 |
| Knoblauchgarnelen (I) | 1 |
F. Kühn |
1,92 |
| Knoblauchgarnelen (II) | 1 |
F. Kühn |
2,62 |
| Kürbiscremesuppe | 2 |
F. Kühn |
1,71 |
| Lachsfilet in AquavitRahm | 2 |
F. Kühn |
2,50 |
| MaisKrebsSuppe | 2 |
F. Kühn |
2,00 |
| Marillenknödel | 3 |
F. Kühn |
1,08 |
| Marinierte Lammkoteletts | 1 |
F. Kühn |
1,18 |
| Maronenschaum | 2 |
F. Kühn |
2,80 |
| Mocca Sauce | 2 |
F. Kühn |
2,22 |
| Pasta mit Gorgonzolasauce | 1 |
F. Kühn |
1,37 |
| Penne mit Rauke | 2 |
F. Kühn |
2,00 |
| PreiselbeerSchaum | 2 |
F. Kühn |
1,71 |
| Rahmmedaillons | 2 |
F. Kühn |
3,00 |
| RehMedaillons mit TrüffelSauce | 3 |
F. Kühn |
2,10 |
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