Aioli (sehr schnell und super einfach!) für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Spanien.
Die Zutaten:
3 Knoblauchzehen, 1 Ei, 1 Tasse Sonnenblumenöl, 0,5 Teelöffel Salz. Die Vorbereitungen:
Die Knoblauchzehen schälen und in grobe Stücke schneiden.
Die Zubereitung:
Knoblauch, Salz, Ei (Eigelb u. Eiklar!) und Öl zusammenschütten und kurz mit einem Pürierstab verarbeiten. Fertig!!!!
Als Variation kann vor dem Verarbeiten auch etwas Senf hinzugefügt werden.
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,58 (bei 45 Bewertungen). |
Die Zubereitung dauert rund 5 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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