Kräuterbutter für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.

 Die Zutaten:
250 gr weiche Butter, 1 Bund glatte Petersilie, 1 Bund Schnittlauch, 0,5 Bund Dill, 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Grillkräuter (fertig), 1 Teelöffel Salz, 1 Prise Pfeffer aus der Mühle.

 Die Vorbereitungen:
Die frischen Kräuter waschen, trockenschütteln, von den Stengeln befreien und grob kleinschneiden, Knoblauch schälen, grob zerkleinern und im Küchenmixer fein hacken lassen.

 Die Zubereitung:
Mit der weichen Butter, Pfeffer, Salz und den Grillkräutern gut verrühren. Paßt sehr gut zu Geflügel und Fleisch vom Grill.
Guten Appetit!


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Die Zubereitung dauert rund 15 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 2 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).

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