Tzatziki für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
1,5 kg Sahnequark (40%), 1 Salatgurke, 4 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Weißweinessig, Salz, Pfeffer, 4 Zehen Knoblauch (oder mehr). Die Zubereitung:
Salatgurke schälen, entkernen und in eine Schüssel raspeln. Gepressten Knoblauch und alle anderen Zutaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles gut umrühren und einige Stunden ziehen lassen.
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,45 (bei 11 Bewertungen). |
Die Zubereitung dauert rund 15 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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