Knusper - Müsli für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.

 Die Zutaten:
250 gr kernige Haferflocken, 300 gr gehackte Mandeln, 125 gr Sesam (ungeschält), 125 gr Sonnenblumenkerne, 250 gr Honig, 1 Esslöffel Sonnenblumenöl, 100 ml Wasser.

 Die Vorbereitungen:
Backofen auf 160° C (Ober - Unterhitze) vorheizen.
Tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
Sesam ohne Fett in einer beschichteten Pfanne etwas rösten und abkühlen lassen.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und durchkneten.
Dann die Masse auf das Backblech verteilen und in den Backofen schieben ( mittlere Schiene).
Die Müslimischung ca. 1 - 1.5 Stunden backen (je nach Backofen).
WICHTIG : Das Müsli während des Backens immer mal wieder umrühren!
Müsli anschließend abkühlen lassen.
Wer mag kann zuletzt noch 250 g Rosinen untermischen.
Alles in eine Plätzchendose geben, so kann man das Müsli einige Wochen aufbewahren.
Tipp: Auch eine nette Geschenkidee - gerade zu Weihnachten!


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Die Zubereitung dauert rund 90 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).

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