EierSauce für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.

 Die Zutaten:
8 Eier, 400 gr Mayonaise, 4 Teelöffel Senf, 1 Zwiebel, Pfeffer aus der Mühle, Salz.

 Die Vorbereitungen:
Die frischen Eier (am Besten natürlich von eigenen Hühnern) hart kochen und fein würfeln, Zwiebel schälen und fein hacken.

 Die Zubereitung:
Die Eier- und Zwiebelwürfel mit Senf und Mayonaise mischen, mit Salz und Pfeffer leicht würzen und ca. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Passt sehr gut zu Fondue oder Geflügel.
Guten Appetit!


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Die Zubereitung dauert rund 20 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).

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