Kartoffelbrei / - püree für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
1500 gr Kartoffeln, festkochend, 250 ml heiße, Milch (mind. 3,5 %, besser Bio - Vollmilch), Salz, Muskat, Butter (Süßrahm). Die Zubereitung:
Die geschälten und geviertelten Kartoffeln in Salzwasser 15 Minuten kochen lassen. Danach das Wasser abschütten und die Kartoffeln zerstampfen. Die Milch erhitzen und mit Salz, Muskat, Butter zu den zerstampften Kartoffeln geben. Nun gut zu einen Brei verrühren. Fertig und Lecker!
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,00 (bei 3 Bewertungen). | Die Zubereitung dauert rund 25 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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