Quark - Brot für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.

 Die Zutaten:
600 gr Dinkelmehl Type 630, 1 Päckchen Backpulver, 200 gr Haferflocken, 100 gr Zucker (oder nach Belieben), 6 Esslöffel Öl, 500 gr Quark ( Magerstufe), 10 Esslöffel Wasser.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Handrührgerät (Knethaken) vermengen. Und dann in eine mit Backpapier ausgelegte (35er) Kastenform geben. Das Ganze dann im vorgeheizten Umluftofen bei 180 Grad (Einhänghöhe: 2 von unten) für 75 bis 80 Minuten backen lassen.


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Die Zubereitung dauert rund 80 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 0 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).

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