Dänische Remoulade für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Dänemark.

 Die Zutaten:
100 gr Senfgurken, 2 Esslöffel Aprikosenkonfitüre, 100 gr Joghurt, 200 gr Mayonaise, 2 Prisen Ingwer, 2 Prisen Currypulver, 1 Bund Schnittlauch, Pfeffer aus der Mühle, Salz.

 Die Zubereitung:
Senfgurken fein hacken, mit Konfitüre, Joghurt und Mayonaise verrühren. Mit gemahlenem getrockneten Ingwer, Salz, Pfeffer und Currypulver würzen und in kleine Röllchen geschnittenen Schnittlauch unterrühren.
Guten Appetit!


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Die Zubereitung dauert rund 10 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert).

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