Paprika-Topf für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
3 Paprika (rot,grün,gelb), 500 gr gem. Hackfleisch, 1 Becher Creme Fraiche, 2 Gemüsezwiebeln, 2 l Brühe, Esslöffel Soßenbinder hell, 3 Kartoffeln, 2 Esslöffel Paprikapulver. Die Vorbereitungen:
-Kartoffeln in Würfel schneiden -Zwiebeln in Ringe schneiden -Paprika entkernen und in Würfel schneiden
Die Zubereitung:
1. Das Hackfleisch anbraten 2. Brühe dazu gießen und Kartoffeln hineingeben,ca 10 min. köcheln lassen 3. Danach Zwiebeln, Paprika und Paprikapulver dazugeben und weitere 10 min. köcheln lassen 4. Creme fraiche unterrühren und nochmal kurz aufkochen lassen 5. Mit Soßenbinder binden bis der Eintopf "cremig" ist
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,33 (bei 9 Bewertungen). | Die Zubereitung dauert rund 30 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 2 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
|