FrüchteSorbet für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
160 gr Zucker, 160 ml Wasser, 4 Spritzer Limonensaft, 240 gr gem. Früchte. Die Vorbereitungen:
Wasser mit dem Zucker erhitzen, bis alles gelöst ist. Die Früchte pürieren und mit dem Limonensaft (oder Zitrone) mischen (verhindert die Oxidation und rundet den Geschmack ab).
Die Zubereitung:
Fruchtpüree mit dem abgekühlten Zuckerwasser mischen und ab ins Gefrierfach. 3-4mal ca. alle Stunde mit dem Handrührer geschmeidig rühren, nach ca. 6 Stunden ist es fertig. Mit frischen Früchten und/oder Sahne servieren.
Guten Appetit!
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,50 (bei 4 Bewertungen). | Die Zubereitung dauert rund 60 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 2 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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