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	 Wiwwelskerjer Hirdedibbe (aus Deutschland, für 4 Personen)
	
  Die Zutaten: 
1 kg Hackfleisch, 2 große Zwiebeln, 1 große Dose Erbsen und Möhren, 1 kg Kartoffeln.  Die Vorbereitungen: 
1. Hackfleisch gut würzen (Salz, Pfeffer, Paprika, Aromat, Maggi, Kräuter der Provence und 1 Zwiebel). 
Anschließend gut anbraten (krümelig). 
2. Aus den Kartoffeln Püree zubereiten. 
 Die Zubereitung: 
In eine Auflaufform erst Hackfleisch dann Erbsen und Möhren und zuletzt ca. 3 cm Pürree darübergeben.   
Zum Schluß Röstzwiebeln von 1 Zwiebel darüber verteilen. 
Im Backofen bei 200° backen, bis Püree goldbraun ist. 
Guten Appetit!
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