Tortellini in Schinken-Sahne-Soße (aus Deutschland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
1 mittelgroße Zwiebel, 200 gr Kochschinken, 200 gr Schlagsahne, 200 gr Schmelzkäse, 0,5 Bund Petersilie, Dill, 1 Prise Salz, 600 gr Tortellini, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Muskatnuß. Die Zubereitung:
Zwiebeln würfeln und in einem Topf mit etwas Fett anschwitzen. Den Kochschinken würfeln und ebenfalls anbraten. Die Sahne und den Schmelzkäse dazugeben und köcheln lassen.
Mit Dill, Petersilie, Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuß abschmecken.
Die Tortellinis nach Anleitung garen.
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