Salzbraten (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
2 kg Schulterbraten ohne Knochen, 500 gr Salz.

 Die Zubereitung:
Das Salz auf ein Backblech verteilen, das Schulterbraten Stück darauf legen und bei 170 °C ca. 1,5 -2 Stunden im Backofen braten. Bitte NICHT den Backofen aufmachen, NICHT übergießen, nur in Ruhe lassen!Und Fertig!!!