Die Zutaten:
200 gr Sahne, 1 Packung philadelphia mit nur 5% Fett, 1 Esslöffel gehackte Petersilie oder andere Kräuter, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer (gerne geschrotet), 1 Teelöffel Grill und Pfannen Gerwürzzubereitung, 150 ml Wasser, 1 Esslöffel Soßenbinder (Weiß).

 Die Zubereitung:
Die Sahne zum Köcheln bringen, das Wasser dazugeben. Mit den Gewürzen und die Petersilie abschmecken. Den Philadelphia Frischkäse darin schmelzen lassen. Mit dem Soßenbinder etwas andicken.Schon fertig!!!Super zu Tortelloni oder andere Pasta!Wenig Fett und doch sehr lecker!!!