Thunfisch-Eiersalat (aus Deutschland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, 10 hart gekochte Eier, 1 kleines Glas Gurken, 1 kleines Glas Champignons, 250 gr Joghurt, 2 Esslöffel Miracel Whip, Gurkensaft, Salz, Pfeffer. Die Vorbereitungen:
Die hartgekochten Eier zerkleinern. Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Gurken würfeln und Champignons eventuell zerkleinern.
Die Zubereitung:
Joghurt, Wiracel Whip, Gurkensaft, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Alle Zutaten mischen, abschmecken und fertig.
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