Heiße Schokolade (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
1000 ml Milch, 100 ml Kondensmilch od. Sahne, 4 Esslöffel Kakaopulver (pur), 2 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Prisen Zimt.

 Die Zubereitung:
Kakaopulver in einm kleinen Schälchen mit dem Vanillezucker, dem Zimt und dem Salz vermengen, und vorsichtig mit der Sahne/Kondensmilch annrühren, so daß das Kakapupulver nicht verklumpt. Milch in einem Topf erhitzen (jedoch nicht zum Kochen bringen!), und den Kakaosirup langsam unterrühren.