Die Zutaten:
0,25 l Speiseöl, 0,25 l Eierlikör, 250 gr Puderzucker, 6 Eier, 2 Päckchen Vanillinzucker, 250 gr Mehl, 1 Päckchen Backpulver.

 Die Vorbereitungen:
Springform einfetten.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, anschließend den Teig in die Backform füllen.

Backzeit: ca. 1 Stunde