Die Zutaten:
250 gr Quark, 50 gr Zucker, 1 Teelöffel Nescafé, 0,5 Tasse heißes Wasser, 40 gr geraspelte Schokolade, 0,25 l Sahne.

 Die Vorbereitungen:
Nescafé in dem heißen Wasser auflösen und abkühlen lassen.
Schokolade raspeln.
Sahne steif schlagen.

 Die Zubereitung:
Den Quark mit dem Zucker verrühren.
Den aufgelösten Nescaffee und die Schokoladenraspeln dazugeben.
Die geschlagene Sahne unterheben.
Falls die Masse zu steif ist noch etwas Milch hinzufügen.