Die Zutaten:
100 Butter, 0,5 Bund Schnittlauch, 0,25 Bund Petersilie, 1-1,5 Knoblauchzehen, Pfeffer.

 Die Vorbereitungen:
Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Schnittlauch, Petersilie und Knoblauch klein schneiden.

 Die Zubereitung:
Alles mit einer Gabel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.