Die Zutaten:
200 ml BBQ-Marinade, 2 kg ungewürzte Spareribs.

 Die Vorbereitungen:
Die Ribs (Schälrippen) mit der BBQ-Marinade einstreichen und einige Stunden (am Besten 6-8) im Kühlschrank marinieren lassen.

 Die Zubereitung:
Die Spareribs auf dem Grill unter regelmäßigem Wenden oder im Backofen garen, zerschneiden und mit Baguette und BBQ-Marinade servieren. Dazu paßt kaltes Bier.
Guten Appetit!