Kasselerpfanne (aus Deutschland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
0,5 kg Kassler, 1 Paprika, 1 Dose Champignons, 250 gr Sahne, 2 Flaschen Chilisauce. Die Vorbereitungen:
Kassler in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden.
Die Zubereitung:
Eine Auflaufform einfetten. Kasslerscheiben reinlegen. Paprika und Champignons darüber verteilen. Sahne und Chilisauce verquirlen und über das Fleisch gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 1 1/2 Stunde backen.
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