Kasselerpfanne (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
0,5 kg Kassler, 1 Paprika, 1 Dose Champignons, 250 gr Sahne, 2 Flaschen Chilisauce.

 Die Vorbereitungen:
Kassler in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden.

 Die Zubereitung:
Eine Auflaufform einfetten. Kasslerscheiben reinlegen. Paprika und Champignons darüber verteilen. Sahne und Chilisauce verquirlen und über das Fleisch gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 1 1/2 Stunde backen.