Die Zutaten:
500 gr Schichtkäse, 200 gr Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker, 4 Dosen Mandarinen, 400 gr Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 1 Orange z. Verzieren.

 Die Zubereitung:
Schichtkäse, Zucker und Vanillinzucker miteinander verrühren. Die Mandarinen abtropfen lassen, dann unterheben. Dann die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und ebenfalls unterheben.
Portionsweise in Gläser füllen, mit Apfelsinenzesten verzieren und mindestens 1 Stunde kaltstellen.