Die Zutaten:
300 gr Gehacktes (ungewürzt), 1 Dose Champignons ohne Saft, 1 Paprikaschote, 3-5 Gewürzgurken, 1 Packung abgepackte Schinkenscheiben, 2 Becher süße Sahne, 1 Tüte Bolognesepulver.

 Die Vorbereitungen:
Auflaufform einfetten, Paprika und Gurken würfeln.

 Die Zubereitung:
Gehacktes, Pilze, Paprikawürfel und Gurken zusammenkneten. Anschließend diese Mischung in die Schinkenscheiben einrollen und in die Auflaufform legen. Die Schlagsahne mit dem Bolognesepulver verrühren und über die Schinkenröllchen gießen.

Bei 200°C abbacken, bis sich eine goldgelbe Schicht bildet.