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Zitronencreme (aus Deutschland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
250 gr Mascapone, 250 gr Quark, 3 Limetten, 1 Zitrone, Zucker. Die Vorbereitungen:
Von der Zitronenschale kleine Streifen schneiden. Limetten und Zitrone auspressen.
Die Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
Zitronenschalenstreifen drüber streuen.
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