Die Zutaten:
300 gr Chinakohl, 2 Äpfel, 3 Apfelsinen, 50 gr gehackte Haselnüsse, 100 gr saure Sahne oder Joghurt, 100 gr Mayonaise, Curry, Senf, Salz, Pfeffer nach Geschmack, Saft von 1 Zitrone.

 Die Zubereitung:
Chinakohl in feine Streifen schneiden, Äpfel und Apfelsinen klein schneiden, gehackte Nüsse dazugeben

Saure Sahne (Joghurt), Mayonnaise und Zitronensaft mit den Gewürzen vermischen und kurz ziehen lassen und mit den restlichen Zutaten vermischen.