Schokoladen-Pfirsichquark (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
1 Becher Schlagsahne, 250 gr Quark (20%), 1 Dose Pfirsiche, 1 Tafel Schokolade.

 Die Zubereitung:
Die Sahne steif schlagen, den Quark dazugeben. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter die Sahne-/Quarkmasse schlagen. Zuletzt die in kleine Stücke geschnittenen Pfirsiche unterheben.

Schnell zubereitet, aber dennoch immer ein sehr beliebter Nachtisch!!!