Briegelschmiere (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
300 gr Gouda gerieben, 1 Becher Schmand, 1 Becher Sahne, 100 gr weiche Butter, 300 gr gewürfelter Schinken, 1 gehackte Zwiebel, Pfeffer, Fondor, Schnittlauch, Petersilie.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und auf 12 halbe Brötchen streichen, Im vorgeheizten Backofen 10 min bei 200°C backen.
Guten Appetit