Schnelle rote Grütze (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
1 Päckchen Beerenmischung (tiefgekühlt), 3-4 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 3-4 Esslöffel heißes Wasser.

 Die Zubereitung:
Die Beerenmischung in einen Topf geben, mit dem Zucker bestreuen und bei schwacher Hitze auftauen lassen.
Das Puddingpulver in 3-4 EL heißem Wasser auflösen und in die kochenden Beerenmischung einrühren.
So lange leise köcheln lassen, bis sich der Vanillegeschmack mit den Beeren verbunden hat.
Kalt stellen.
Diese Grütze schmeckt mit flüssiger, kalter Sahne oder mit Vanillesoße besonders gut!