Die Zutaten:
1 Honigmelone, 1 Avocado, 4 Kiwis, 1 Beutel Salat-Fix: Kräuter-Paprika, 3 Esslöffel Wasser, 3 Esslöffel Olivenöl, 100 gr Parmaschinken.

 Die Vorbereitungen:
Melone halbieren, entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in Würfel schneiden.
Avocado halbieren, Kern entfernen, schälen und in Würfel schneiden.
Kiwis schälen, in Viertel und in Scheiben schneiden.
Parmaschinken in Streifen schneiden.

 Die Zubereitung:
Salat-Fix mit Wasser und Öl verrühren. Melone, Avocado und Kiwi untermischen. Auf Tellern anrichten, mit dem Schinken garniert servieren.