Die Zutaten:
250 ml Milch, 250 ml Sonnenblumenöl, 1 Würfel Hefe, 500 gr Honig, 500 gr Vollkornmehl, 500 gr Haferflocken, 50 gr Rosinen, 50 gr Sonnenblumenkerne, 100 gr gemahlene Mandeln o. Nüsse.

 Die Vorbereitungen:
Backofen auf 200° C vorheizen.
Tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten verrühren und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech streichen.
Im Backofen ca. 30 Minuten backen.
Die Teigplatte sollte knusprig braun sein.
Kalt schneiden und wie Plätzchen aufbewahren.