Backpflaumen im Speckmantel (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
1 Beutel Trockenpflaumen, 300 gr durchwachsenen Schinken oder Speck, Zahnstocher.

 Die Zubereitung:
Jede Pflaume mit einer Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher befestigen.
Im Ofen bei 180-200°C (Heißluft) ca. 20 Minuten backen.