Grill Sauce (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
1 Esslöffel Öl, 1 kleine Zwiebel, 1 Esslöffel brauner Zucker, 1 Esslöffel Rotweinessig, 80 ml Tomatenketchup, 1 Esslöffel Worchestersauce.

 Die Vorbereitungen:
Zwiebel schälen und sehr fein würfeln.

 Die Zubereitung:
Die Zwiebelwürfel im Öl auf kleinster Flamme 5 Minuten dünsten, die übrigen Zutaten zugeben und weitere 5 Minuten köcheln. Paßt warm oder kalt zu allem, was vom Grill kommt.
Guten Appetit!