Feldsalat mit Nüssen und Birnen (aus Deutschland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
150 gr Feldsalat, 100 gr Walnüsse, 2 Birnen, 4 Esslöffel Balsamico Essig, 1 Teelöffel Butter, 1 Esslöffel Honig. Die Vorbereitungen:
Salat waschen und zupfen, Birnen schälen und in Stücke schneiden, Salat auf einem Teller verteilen.
Die Zubereitung:
Birnen und geschälte Nüsse leicht anbraten, in der Pfanne den Essig zum Schäumen bringen, den honig zugeben und köcheln, bis alles cremig ist.
Über den Salat geben und warm servieren.
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