Gurkensalat (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
2 Salatgurken, 1 Zwiebel, 1 Becher Schmand, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker, Gartenkräuter (Petersilie/Schnittlauch).

 Die Zubereitung:
Gurken schälen, in einen sauberen Geschrirrtuch kräftig ausdrücken. Zwiebel feinhacken, mit Essig ,Öl, Kräuter, Schmand und Gewürzen mischen und mit den Gurken vermengen. Der Salat sollte einen leichten süßsauren Geschmack haben. Schmeckt echt lecker.