Die Zutaten:
4 Vollkorntoast, 1 Dose Thunfisch (naturell), 4 Esslöffel Fertig-Remoulade, Salz, frischgemahlenen Pfeffer, 4 gewaschene Salatblätter.

 Die Zubereitung:
Das Toast goldbraun toasten und zu Dreiecken schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassenk, zerpflücken und mit der Remoulade vermischen. Mit Salz und Peffer abschmecken. Toastdreiecke mit je einem Salatblatt belegen. Die Thunfischmasse daraufstreichen, mit den restlichen Toastscheiben abdecken.
Tipp: Besonders pikant wird die Thunfischmasse, wenn Sie noch 1/2 kleingehackte Zwiebel untermischen.