Die Zutaten:
500 gr Nudeln, 125 gr Speck, 1 Zwiebel, 1 Tube Tomatenmark, 250 gr geriebener Käse.

 Die Vorbereitungen:
-Nudeln kochen (beliebige Sorte, aber am Besten Gabelspaghetti)
-geräucherten Speck in Würfel schneiden oder gleich fertig gewürfelten Speck verwenden.
-Zwiebel würfeln.

 Die Zubereitung:
Die Speckwürfel und Zwiebelwürfel in einer hohen Pfanne kurz anbraten. Anschliesend die bereits gekochten Nudeln dazugeben und alles mit dem Tomatenmark vermischen. Zum Schluss den geriebenen Käse untermischen und das Ganze auf der warmen Herdplatte solange vermischen, bis der Käse zerlaufen ist.

Für Kinder sind Rote Nudeln der absolute Hit.