Die Zutaten:
2 Eier, 300 gr Zucker, 500 gr Sonnenblumenkerne, 300 gr Mandeln.

 Die Vorbereitungen:
Eier mit dem Zucker so lange schlagen, bis vom Zucker nichts mehr nach ist (muß sich völlig aufgelöst haben).
Sonnenblumenkerne und die gehackten Mandeln unterheben.

 Die Zubereitung:
Mit 2 Teelöffeln kleine Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und dann bei ca. 160-170° Umluft ca 10-15 Minuten backen.

Super lecker, Vorsicht: Suchtgefahr!!!