Die Zutaten:
150 gr Creme fraiche, 150 gr Joghurt, 1 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Currypulver, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Zucker, 2 Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, Cayennepulver.

 Die Zubereitung:
Creme fraiche, Joghurt, Currypulver, Sojasauce und Zucker vermengen.
Knoblauch pressen und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, beides unterrühren.
Mit den Gewürzen abschmecken.