BonBons (aus Dänemark, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
400 gr Zucker, 100 gr Traubenzucker, 80 ml Wasser.

 Die Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in einem Topf mischen.
Danach zum Kochen bringen bis die Masse 164 Grad warm ist.
Danach die Bonbon-Masse auf Backpapier ausbreiten und 1½ Minuten abkühlen lassen. Dann nimmst Du die Masse und rollst sie in lange Streifen.
Und dann mit einer Schere in Bonbon-Form schneiden!
Viel Spaß dabei