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Gurken-Dill-Sauce (aus Norwegen, für 4 Personen)
Die Zutaten:
100 ml Sauerrahm, 2 Esslöffel mittelscharfer Senf, 3 Esslöffel frischer gehackter Dill, 3 Esslöffel Zitronensaft, 2 kleine Gewürzgurken. Die Zubereitung:
Die Gewürgurken sehr fein hacken, mit den übrigen Zutaten verrühren und z.B. zu allen Fischgerichten genießen...
Guten Appetit!
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