Meier`s Bolognese (aus Deutschland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
500 gr Gehacktes, 500 ml Zigeunersauce, 3 Päckchen Bratensauce, 1 Zwiebel. Die Vorbereitungen:
Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Die Zubereitung:
Die Zwiebel und das Gehacktes gut anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zigeunersauce und 0.2 l Wasser hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen. Die Bratensauce in 1/4 l warmen Wasser auflösen und unter die Bolognesesauce rühren. Das Ganze kurz aufkochen.
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