Die Zutaten:
250 gr Hörnchennudeln, 1 Prise Salz, 100 gr tiefgekühlte Erbsen, 200 gr Fleischwurst, 100 gr Butterkäse, 1 Dose Mandarinen (314 g EW), 100 gr MiracelWhip (15%Fett), 100 gr Vollmilchjoghurt, 6 Esslöffel Gewürzgurkensud, 1 Prise schwarzer Pfeffer.

 Die Vorbereitungen:
Die Fleischwurst und den Butterkäse in kurze, ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
Die Mandarinen aus der Dose gut abtropfen lassen.

 Die Zubereitung:
Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Die Erbsen 30 Sekunden vor Ende der Garzeit ins Nudelwasser geben. Abgießen, kurz abschrecken und gut abtropfen lassen.
Fleischwurst und Käsestreifen mit den Nudeln mischen. Miracel Whip und Joghurt mit dem Gurkensud in einer Schüssel verrühren. Nudelmischung und Mandarinen vorsichtig mit der Sauce vermengen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten ziehen lassen.