Flambierte Spaghetti (aus Deutschland, für 4 Personen)
Die Zutaten:
1 Packung Spaghetti, Prise Salz, Prise Pfeffer, 1 Cognac, 0,5 kg Putenbrust in Streifen geschnitten. Die Zubereitung:
Spaghetti all dente kochen. Putenstreifen durchbraten.
Spaghetti mit Cognac flambieren bis cognac verbrannt ist. Putenstreifen darüber verteilen.
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