Feta - Ananas - Salat (aus Deutschland, für 4 Personen)

 Die Zutaten:
1 Päckchen Feta - Käse, 1 Dose Ananas (in Stücken), 1 Bund Frühlingszwiebeln, 0,5-1 Päckchen TK - 8-Kräuter, 150 gr Schmand oder saure Sahne.

 Die Vorbereitungen:
Ananasstücke abtropfen lassen, dabei ca. 100 ml Saft auffangen.
Feta in Würfel schneiden.
Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.

 Die Zubereitung:
Ananasstücke, Fetawürfel und Frühlingszwiebelringe in ein Schüssel geben.
Aus Schmand, Ananassaft und Kräutern eine Sauce rühren, diese über die anderen Zutaten geben und gut durchrühren.
Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Bei Bedarf mit Pfeffer nachwürzen.