Die Zutaten:
250 gr Butter, 3-4 Zehen Knoblauch, 1 Spritzer Tabasco, 1 Teelöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Tomatenmark, 1 Teelöffel Senf, Salz, Pfeffer, evt. Fondor.

 Die Zubereitung:
Die geschälten Knoblauchzehen durch die Presse drücken und mit der weichen Butter und den übrigen Zutaten gut verrühren.
In ein Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Mit Baguettebrot o.ä. servieren.