Die Zutaten:
500 gr Gouda oder Leerdammer am Stück, 0,5 Salatgurke, 1-2 kleine Dosen Mexiko-Mix, 6-8 Esslöffel Remoulade, 1-2 Esslöffel Milch oder Sahne, 2-3 Spritzer Worcestersauce, Pfeffer.

 Die Zubereitung:
Mexiko-Mix abtropfen lassen. Käse würfeln. Salatgurke schälen und würfeln.
Alles in eine Schüssel geben und mit den anderen Zutaten vermengen.
Abgedeckt im Kühlschrank einige Stunden gut ziehen lassen.