Die Zutaten:
250 gr Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 60 gr Parmesan, 200 gr Butter, 2 Esslöffel Creme fraiche, 1 Teelöffel Salz.

 Die Vorbereitungen:
Alles verkneten und ca. 4 mm dick ausrollen.

 Die Zubereitung:
Nun nach belieben ausstechen.
Mit Wasser bepinseln und mit Mohn oder Sesam
bestreuen.
Bei 200 °C ca. 8 Minuten backen.