Die Zutaten:
3 Päckchen Geriebene Mandeln, 2 Päckchen Gehackte Kübiskerne, 400 gr Feiner Zucker, 3 Eier, Oblaten.

 Die Vorbereitungen:
Eier mit dem Zucker mit Mixer auf höchster Stufe so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Kürbiskerne und die geriebenen Mandeln unterheben.

 Die Zubereitung:
Mit Esslöffel kleine Haufen auf Oblaten ausgelegtes Backblech setzen und dann bei ca. 175° Oberhitze ca 10-15 Minuten backen.

Bei Heißluft ca. 170°

Achtung! Die Plätzchen dürfen nur leicht Farbe annehmen!