Die Zutaten:
1 Kopfsalat (grüner Salat), 2 Esslöffel Essig, 3 Esslöffel Öl (geschmacksneutral), 3 Esslöffel Zucker, 200 ml Saure Sahne (10% Fett) oder Schmand (24% Fett), Salz, Pfeffer, Salatkräuter (getrocknet, aus dem Glas).

 Die Zubereitung:
Den Salat waschen, anschließend in einer Salatschleuder trocken schleudern. In einer Salatschüssel Essig, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer, Salatkräuter und saure Sahne verrühren. Jetzt den Salat in kleine Stücke schneiden und in die Salatschüssel mit der Soße geben und gut mischen. Fertig ist der Salat!